Was ist Kohlenstoffstahlmesser und was schreckt falsches Wissen von de– Knife Depot Co.
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Was ist Kohlenstoffstahlmesser und was schreckt falsches Wissen von der Verwendung dieses Messers ab?

Was ist Kohlenstoffstahlmesser und was schreckt falsches Wissen von der Verwendung dieses Messers ab?

Kohlenstoffstähle sind besonders reine Stähle, bei denen der Kohlenstoffanteil im Stahl am dominantesten ist. Kohlenstoffstähle sind nicht rostbeständig und bedürfen der Wartung und Pflege durch den Benutzer. Wenn Sie Ihr Carbonmesser verlassen nass, fängt es an zu rosten. Tatsächlich ist die Rostbehandlung bei der Verwendung von Kohlenstoffstählen durchaus üblich, aber auch eine sehr einfache und normale Sache. Für alle, denen es auf maximale Schärfe ankommt, für alle, die ein Messer brauchen, das diese Schärfe auch bei stundenlanger Küchenarbeit behält, und für alle, die mit empfindlichen Rohstoffen wie feinem Fisch / Sashimi arbeiten - Kohlenstoffstahl ist die richtige Wahl .

Bislang wurden an manchen Orten keine Messer aus Kohlenstoffstahl mitgebracht, aus Angst, dass die vielen Benutzer sie ablehnen und beschweren, dass sie nicht in der Spülmaschine gewaschen werden können oder rosten. Wir glauben, dass Sie mit einer kurzen Erklärung und der richtigen Anleitung unsererseits und einem Tropfen Disziplin Ihrerseits feststellen werden, dass Kohlenstoffstahlmesser bieten eine ganz neue Leistungswelt. Fazit - Carbonstahl = maximale Leistung, etwas mehr Pflege und Disziplin.

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