Cuchillo japonés de chef de acero inoxidable de Damasco - Cuchillo culinario clásico hecho a mano ciclón fue seleccionado como uno de los mejores cuchillos de cocina del mundo por chefs de renombre mundial. Este cuchillo de deshuesado hecho a mano es perfecto para la precisión ...
Tipo de cuchillo: Cuchillos Santoku
Nombre del producto: 5 "Santoku Knife / 7" Santoku Knife
Material de la cuchilla: Acero japonés Damasco VG10
Material de la manija: Mango G10 con clavos de latón de ciruela
Peso: 140 g / 243 g
Espesor de la hoja: 2.0 mm / 2.2 mm
Longitud de la hoja: 5"(127 mm) / 7"(178 mm)
Longitud del cuchillo: 9"(229 mm) / 12"(305 mm)
Dureza fuerte: 59-60HRC
Ancho de la hoja: 33mm / 45 mm
nota:
1. Todo el proceso de producción de este cuchillo es completamente manual.
2. La superficie del cuchillo de forja no es tan lisa como el cuchillo producido por las máquinas, pero mostró las características del cuchillo de forja.
3. Por favor, permita una ligera desviación de medición debido a la medición manual.
Customer Reviews
Like a knife. Sharp, paper Whittle, hair with hands shaves. Sent quickly. The seller nice deal. Store recommend.
The chic knife is really a little heavy, but I do not know how long the sharpening of the first impression is good
Thank you.
Very nice knife. It does’t really look as a real Damascus knife, but it’s pretty cool anyway. It’s very sharp and still didn’t lose cut in a few weeks in use.
Delivery by courier. In appearance qualitatively! Heavy like that. In sharpness, of course, not a razor, but bribes slightly, the paper of course cuts further will show time and while it is happy for 2500 wooden pieces.
