Care & Maintenance – Knife Depot Co.

Cuidados & Manutenção

Instruções de lavagem e cuidado

O aço inoxidável, embora resistente à ferrugem e a inoxidável não seja imune à água. Sugerimos fortemente lavar as mãos e limpar a lâmina completamente seca após cada uso. A corrosão pode ocorrer se estiver presa na comida ou a umidade for deixada para sentar na lâmina durante a noite. Esta é uma peça de investimento de qualidade e tomando as devidas precauções você desfrutará de muitos anos de serviço livre de estresse. Não use a faca em duro
objetos e em superfícies como placas de corte de granito ou vidro.

manutenção

Por favor, lembre-se, que você deve refiar a lâmina da faca periodicamente. Se estiver usando uma pedra de afiando ou um apontador redondo, mantenha o ângulo correto da lâmina durante o afiação. Se você sentir a faca ediçando um pouco. a lâmina só precisa de um pouco de estrobo ou afiação, não re-afiação..
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