Entretien et maintenance
Instructions de lavage et d’entretien
L’acier inoxydable, bien que résistant aux taches et à la rouille, n’est pas imperméable à l’eau. Nous vous suggérons fortement de laver à la main et d’essuyer complètement la lame après chaque utilisation. La corrosion peut se produire si elle est coincée sur les aliments ou si l’humidité est laissée sur la lame pendant la nuit. Il s’agit d’un investissement de qualité et en prenant les précautions appropriées, vous profiterez de nombreuses années de service sans stress. Ne pas utiliser le couteau sur durobjets et sur des surfaces telles que des planches à découper en granit ou en verre.