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What is Santoku Knife?
What is Santoku Knife? Santoku is a Japanese style chef's knife. The word santoku means "three virtues" (cutting, spreading and cutting), and is very common in domestic and professional Japanese...
What is Santoku Knife?
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This is a truth that Japanese knives are most s...
This is a truth that Japanese knives are most sharpen than Western. Yes! This is sourcing from demand by professionals. Western manufacturer are targeting to home kitchens. This is opinion from...
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Was ist Kohlenstoffstahlmesser und was schreckt...
Kohlenstoffstähle sind besonders reine Stähle, bei denen der Kohlenstoffanteil im Stahl am dominantesten ist. Kohlenstoffstähle sind nicht rostbeständig und bedürfen der Wartung und Pflege durch den Benutzer. Wenn Sie Ihr...
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Was ist gefalteter Damaststahl auf Manufakturme...
Warum gefaltetes Damaststahlmaterial? Dies hat viele Gründe. An erster Stelle steht die Fertigungstechnologie. Gefalteter Damaststahl ist Stahl, der mit einer Technologie hergestellt wird, die vor Jahrhunderten als bahnbrechend galt. Jahrhunderte...
Was ist gefalteter Damaststahl auf Manufakturme...
Warum gefaltetes Damaststahlmaterial? Dies hat viele Gründe. An erster Stelle steht die Fertigungstechnologie. Gefalteter Damaststahl ist Stahl, der mit einer Technologie hergestellt wird, die vor Jahrhunderten als bahnbrechend galt. Jahrhunderte...
Über Edelstahl in der Herstellung Messer
Edelstahl in der Herstellung Messer Edelstahl ist eine relativ neue Erfindung, Edelstähle sind Stähle, die sehr rostbeständig, aber nicht vollständig beständig sind (kein Stahl ist rostbeständig). Die Rostbeständigkeit hat einen...
Über Edelstahl in der Herstellung Messer
Edelstahl in der Herstellung Messer Edelstahl ist eine relativ neue Erfindung, Edelstähle sind Stähle, die sehr rostbeständig, aber nicht vollständig beständig sind (kein Stahl ist rostbeständig). Die Rostbeständigkeit hat einen...
Welche Art von Kochmesser haben Sie zur Auswahl?
Wenn Sie Ihren ersten professionellen Job beginnen und Ihr erstes professionelles Kochmesser kaufen möchten, sind Sie bei uns richtig!
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